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Cheese: il terzo evento a bordo di Air Dolomiti
Air Dolomiti, la Compagnia regionale italiana del gruppo Lufthansa e membro dell'alleanza Lufthansa Regional, propone 'Cheese', il terzo evento a bordo realizzato in collaborazione con Slow Food e dedicato alla gastronomia italiana.
L'accordo con il movimento della chiocciolina nasce per valorizzare i prodotti tradizionali del territorio italiano sui voli operati da Air Dolomiti e per portare nei cieli italiani i colori e i sapori dell'Italia più nascosta e sconosciuta.
I primi due eventi hanno riguardato gli Stati Generali dei Presìdi in Sicilia (a maggio) e la manifestazione sui vitigni autoctoni Figli di un Bacco Minore in Romagna (a giugno).
Il terzo appuntamento è con 'Cheese' in Piemonte, dal 15 al 29 settembre: a bordo di tutti gli aeromobili della Compagnia verranno serviti prodotti e vini tipici del territorio accuratamente selezionati da Slow Food.
L'evento prende il nome dalla manifestazione 'Cheese' che si svolge a Bra (CN) e che coinvolge ogni anno i migliori produttori di formaggio e latticini di tutta Europa.
I passeggeri Air Dolomiti potranno gustare caratteristici piatti piemontesi a base di salame cotto, formaggio di Bra, formaggio Macagn, prosciutto di carne bovina di razza piemontese, trota salmonata in agrodolce, bonnet al cioccolato e dessert a base di torta alle nocciole.
Spumante Brut (Az. Villa Sparina) e Vino Barbera d'Asti (Az. Terredavino) sono i vini proposti in occasione di questo appuntamento.
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Air Dolomiti considera da sempre l'ospitalità a bordo come il momento di contatto con i propri passeggeri e motivo d'incontro: l'alta qualità dei cibi e dei vini, l'accuratezza del servizio e l'accoglienza a bordo rappresentano uno dei punti di forza della Compagnia.
La collaborazione con Slow Food testimonia ancora una volta la ricerca della Compagnia nell'offrire ai passeggeri le più innovative soluzioni d'intrattenimento
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