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| - Vaiolo: Nessuna nazione richiede il certificato di vaccinazione. Poichè il vaiolo è stato debellatto nel 1980. |
| - Epatite A: Vaccinazione raccomandata per tutti i paesi anche quello di residenza. |
| - Epatite B: Vaccinazione raccomandata per zone e ambienti a rischio contatto sangue infetto. |
| - Amebiasi: Non esistono vaccinazioni. Infezione intestinale, Frequente nei paesi tropicali, caldo umido, poca igiene. Metodo di trasmissione: ingestione di acqua o alimenti frutta, verdura contaminati da feci infette. Sintomi: diarrea acuta sangue, febbre, brividi. Prevenzione: Seguire con scrupolo le norme igieniche fondamentali. |
| - Denugue: Non esistono vaccinazioni per il momento. Infezione, Frequente nei paesi Sud Est Asiatico, Africa, America Centrale, Medio oriente, Oceania. Metodo di trasmissione: zanzare Aedes, pungono nelle ore diurno. Sintomi: affezione tipo influenzale, con febbre, cefalea, dolori osteo-articolari e muscolari, disturbi gastrointestinali, emorragie, emoraggie sottocutanee puntiformi. Prevenzione: Repellenti zanzare Aedes. |
| - Dissenteria Bacillare - Shigellosi: Non esistono vaccinazioni per il momento. Infezione intestinale, Causa del poco igiene. Metodo di trasmissione: ingestione di acqua o alimenti pesce crudo, latte non pastorizzato, verdure, mosche, contaminati da feci infette. Sintomi: diarrea, febbre, nausea, dolori addominali, tenesmo. Prevenzione: Seguire con scrupolo le norme igieniche fondamentali. |
| - Febbre Tifoide: Esistono vaccinazioni. Infezione intestinale, Causa del poco igiene. Metodo di trasmissione: ingestione di acqua o alimenti pesce crudo, latte non pastorizzato, verdure, mosche, contaminati da feci infette. Sintomi: febbre, cefalea, malessere generale, mancanza di appetito, rallentamento delle pulsazioni cardiache, presenza di macchie rossastre e rilevate, localizzate al tronco, tosse secca, costipazione o diarrea. Prevenzione: Seguire con scrupolo le norme igieniche fondamentali. |
| - Diarrea del Viaggiatore o La Vendetta di Montezuma: Esistono vaccinazioni. Infezione intestinale di origine tanto batterica, quanto virale, parassitaria o anche il solo cambio di abitudini e condizioni ambientali diverse. Metodo di trasmissione: ingestione di acqua o alimenti contaminati da feci infette, mosche. Sintomi: diarrea. Prevenzione: Seguire con scrupolo le norme igieniche fondamentali e cambiare lentamente il ritmo di vita abitudini. |
| Organizzazione Mondiale della Sanita' |
| I 10 punti base della prevenzione delle malattie trasmesse dagli alimenti. - Scegliere prodotti con trattamenti idonei ad assicurare l'innocuita' (bollito, pastorizzato, cotto). - Cuocere bene i cibi in tutte le loro parti, temperatura 70°C. - Consumare gli alimenti immediatamente dopo la cottura. - Alimenti cotti non consumati vanno subito conservati nel frigo, invece per conservarlo per lungo tempo è meglio surgelarlo. - Cibi precedentemente cotti vanno riscaldati rapidamente e con un alta temperatura. - Evitare contatti tra cibi crudi e cotti. - Curare particolarmente l'igiene delle mani prima di toccare alimenti. - Pulire accuratamente tutte le superfici della cucina e gli utensili. - Proteggere gli alimenti dagli insetti, topi etc... - Utilizzare solo acqua potabile. |
| Prevenzione zanzare e insetti |
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- Evitare di uscire, tra il tramonto e l'alba. - Indossare abiti di colore chiaro con maniche lunghe (i colori scuri e brillanti attirano gli insetti). - Evitare l'uso di profumi. - Applicare sulla cute repellenti per insetti (funzionano molto meglio i prodotti comprati sul posto). - Scegliere stanze con aria condizionata o zanzariere alle finestre. - Usare insetticidi nella stanza. |
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